Kannst du den ganzen Tag im Büro nicht auf Kaffee oder Tee verzichten? Dann weißt du ganz genau, dass solche Getränke am besten warm serviert werden, so als wären sie frisch zubereitet. Und an einem heißen Sommertag möchtest du deinen Orangensaft sicherlich am besten gekühlt genießen, oder?
Um die Getränke unabhängig von der Umgebung auf einer konstanten Temperatur zu halten, gibt es nur eine Lösung: eine Thermoskanne, oft auch Isolierkanne genannt.
Doch wie geschieht das „Wunder“, dass das gewünschte Getränk auch nach mehreren Stunden noch die richtige Temperatur in der Thermoskanne hat? Hier erfährst du, welches Prinzip dahinter steckt, aus welchen Materialien Thermoskannen in der Regel hergestellt werden und welche Unterschiede es im Design es gibt.
Genau wie Thermobecher und Isolierflaschen handelt es sich bei Thermoskannen um doppelwandige Behälter. Die isolierende Wirkung beruht dabei darauf, dass das Vakuum zwischen der inneren und äußeren Wand die Wärme weder nach innen noch nach außen leiten kann. Ein Wärmeaustausch mit der umgebenden Luft findet folglich nicht statt und die Temperatur des Getränks bleibt konstant.
Die Abschirmung wird noch zuverlässiger dadurch, dass der Innenbehälter verspiegelt ist, um die Wärme zu reflektieren.
Damit allerdings so eine Konstruktion ihre Aufgabe perfekt erfüllt, kommt es auch auf das richtige Material an.
Tatsächlich beschränkt man sich bei den meisten Thermoskannen auf zwei Optionen bei der Materialwahl:
Bei dieser Variante sind sowohl der Innen- als auch der Außenbehälter aus Edelstahl gefertigt. Eine solche Konstruktion hat den großen Vorteil, dass die Thermoskanne absolut bruchsicher ist. Sie eignet sich daher perfekt für ein Picknick in der Natur, aber auch für Camping oder Outdoor-Aktivitäten aller Art.
Hartglas ist ein beliebtes Material nicht nur für Gläser, Kannen und Krüge. Auch für Innenbehälter von Thermoskannen kommt Glas zum Einsatz . Da diese Variante jedoch nicht schlagfest ist, werden für hochwertige Isolierkannen aus Glas oft Ersatz-Einsätze angeboten.
Die Außenhülle einer Thermoskanne dient im Unterschied zum isolierenden Behälter meistens nur der bequemen Handhabung und auch als Designelement. Hier greifen Hersteller oft neben dem elegant aussehenden Edelstahl auch zu Kunststoff bzw. Silikon. Folglich herrscht bei Thermoskannen eine bunte Vielfalt, die sowohl mit Farbpracht als auch durch verspielte Muster überzeugt.
Von ihrem Vorgänger, der Thermosflasche, hat die Isolierkanne ihren anderen Namen „Thermoskanne“ geerbt. Auch heute werden schlichte runde Modelle mit einem abnehmbaren Deckel angeboten, der auch als Trinkgefäß verwendet werden kann.
Eine Thermoskanne für Kaffee, die für den Genuss von Getränken auf dem Esstisch bestimmt ist, ist meist mit einem praktischen Henkel ausgestattet und ähnelt somit einer klassischen Kaffeekanne. Solch eine Kaffeekanne mit Thermofunktion kann natürlich auch als Thermoskanne für Tee verwendet werden. Mithilfe eines Druckknopfes, der sich direkt über dem Griff befindet, kann eine Kaffeekanne mit Thermoeigenschaften kurz geöffnet werden, um den Inhalt auszugießen.
Falls du eine komfortable Bedienung der Isolierkanne wünschst, sind sogenannte Pumpkannen die perfekte Wahl. Die integrierte Pumpe sorgt bei diesen Modellen für einen Überdruck im Kolben. Somit brauchst du nur eine Taste zu betätigen und das Lieblingsgetränk strömt schon aus dem Ausguss.
Die Wahl der perfekten Thermoskanne hängt natürlich nicht nur von deinen ästhetischen Vorlieben ab, sondern auch vom Zweck, für den du das gute Stück brauchst: