Karaffen

Karaffen: Praktisch für jegliche Erfrischungen

Stell dir vor: Das Essen ist fertig gekocht und bereit zum Servieren. Deinen Esstisch hast du schön mit deinem besten Geschirr gedeckt. Die Gäste können kommen. Abgerundet gehört zu einem guten Essen mit der Familie oder Freunden und Bekannten auch Wasser oder sogar Wein. Aber Wasser in einer Plastikflasche auf dem Tisch sieht einfach nicht schön aus. Eine tolle Karaffe ist da genau richtig, sie gibt deinem Tisch den letzten Schliff. Welche Karaffe am besten für welche Getränke passt, erfährst du hier.

Wasserkaraffe – Wasser stilvoll serviert

Im Gegensatz zu Wasserkrügen haben Karaffen in der Regel keinen Henkel. Ob du dich für eine schlichte Wasserkaraffe oder eine farbige entscheidest, hängt in erster Linie von deinem Geschmack ab. Eine Karaffe mit Verzierungen in Gold und Schwarz wirken sehr edel. Eine Wasserkaraffe aus Glas hat den Vorteil, dass du den Inhalt siehst. Dann weißt du sofort, ob du Wasser vom Getränkespender nachfüllen musst, ohne den Deckel zu heben.

Die Glaskaraffe mit Deckel schützt deine Getränke

Du sitzt gerade gemütlich am Gartentisch und willst dir ein Glas von deiner Bowle einschenken. Deine Bowle hast du mit viel Liebe mit frischen Früchten angereichert. Insekten werden nur leider wie magisch von süßen Getränken angezogen. Hast du eine Glaskaraffe mit Deckel, können Insekten nicht in dein Getränk gelangen.

Wähle deine Glaskaraffe mit Deckel in verschiedenen Ausführungen:

• mit Schraubdeckel
• Kork mit Gummidichtung
• mit integriertem Filter
• oder mit eingebautem Früchtespieß.

Eine Glaskaraffe mit Deckel und einem Ausguss ist optimal. Du kannst Getränke einschenken, ohne dass du den Deckel entfernen musst. Ein Deckel mit Filter sorgt dafür, dass Teile wie zum Beispiel Zitronen oder Teeblätter in der Karaffe bleiben. Praktisch sind auch Karaffen, bei denen der Deckel als Trinkglas fungiert.

Weindekanter – damit der Wein sein volles Aroma entfalten kann

Einen guten und älteren Wein solltest du dekantieren. Das heißt, du füllst den Wein in ein neues Gefäß: die Karaffe. Damit kannst du allfällige Ablagerungen vom Wein trennen. Der Wein wird dekantiert, indem er sanft gegen die Innenfläche der Karaffe gegossen wird. Ziel ist es, den Wein ohne Bodensatz auszugießen.

Jüngere Weine haben in der Regel noch keinen Bodensatz. Trotzdem kann ein Dekanter nützlich sein. Ist dir zum Beispiel beim Öffnen ein Teil vom Korken abgebrochen? Kein Problem, beim Dekantieren bleiben die allenfalls kleinen Teilchen in der Flasche.

In der Regel sind Weindekanter aus Glas, sie zeichnen sich durch ihre bauchige Form und einen schlanken Hals aus. Gerade für ältere Rotweine ist es wichtig, dass nur wenig Sauerstoff an den Wein gerät. Wähle dafür eine Karaffe mit einem schmalen Hals. Für jüngere Rotweine, Roséwein aber auch Weißweine passt eine Karaffe mit breiterem Hals. Gießt du einen Wein aus dem Dekanter in ein schönes Weinglas, sieht das einfach edel aus.

Whisky Karaffe für einen vollen Geschmack

In Karaffen kann der Whisky sein volles Aroma erst richtig entfalten. Whisky Karaffen sind oft aus schwerem Glas und ein optischer Blickfang. Du kannst die dekorativen Karaffen auch auf dem Sideboard stehen lassen. Machst du es dir in der kalten Jahreszeit vor dem Kamin bequem, dann passt ein kleiner Schlummertrunk ganz gut dazu. Eine Whisky Karaffe mit den passenden Gläsern auf einem Beistelltisch versprechen einen gemütlichen Abend. Mit so einer Whisky-Ecke kannst du einen tollen Blickfang im Wohnzimmer kreieren.

Welches Material ist das beste für Karaffen?

Wichtig ist, dass du die Karaffen gut reinigen kannst. Einige Getränke hinterlassen doch Flecken, wie zum Beispiel Tee. Glas ist ein tolles Material, es ist sogar für die Spülmaschine geeignet. Zudem kannst du die Karaffen in den Kühlschrank stellen. Die Getränke bleiben dann schön kühl, bevor du sie auf den Tisch stellst. Bist du Kaffee- oder Teeliebhaber? Diese beiden Getränke sollen heiß bleiben, Kaffee und Tee schmecken warm besser. Hitzebeständige Karaffen sind dann richtig, heiße Getränke sind für sie kein Problem. Du kannst aber auch eine Teekanne kaufen, dann hast du bereits einen Einsatz für den Tee.